La Oficina Comercial de España en Washington DC, ha publicado una Nota informativa sobre el etiquetado de alimentos en EEUU. Tras una breve introducción, se analizan las exigencias de etiquetado por parte del organismo Food and Drug Administration (FDA) y por parte del US Department of Agriculture (USDA). Se incluye información sobre el etiquetado general, nutricional y reclamos de salud, las excepciones, así como las prácticas del mercado, todo ello acompañado de ejemplos gráficos.